Никулденски шаран по селски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Никулденски шаран по селски | Gotvarstvo.Net

Никулденски шаран по селски

Продукти:

1,5 кг.  шаран
250 г.  лук кромид стар
80  г.  ориз
80  мл.   олио
2   ч.л.  червен пипер

Начин на приготвяне:

1. В сгорещената мазнина и малко вода се задушава на слаб огън ситно нарязаният лук.
2. След получаване на златисто оцветяване, при непрекъснато бъркане, се прибавят почистеният, измит и отцеден ориз, червеният пипер и солта.
3. Продуктите се заливат с топла вода (250 мл.) и след 5-6 минути се изсипват в тавичка.
4. В средата се поставя изчистеният, измит и отцеден шаран, посолен от вътрешната страна.
5. Пече се в умерена фурна до готовност.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.