Чесново-орехов сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Чесново-орехов сос | Gotvarstvo.Net

Чесново-орехов сос

Продукти:

200 гр. кисело мляко или катък
2-3 скалидки чесън или на прах
4-5 ореха
1 с.л. олио
1 с.л. оцет
сол

Начин на приготвяне:

Киселото мляко се разбива, за да стане кремовидна смес. Добавят се скалидките чесън, нарязани на много ситно, начукани или на прах. Добавя се малко сол на вкус и се разбърква. Орехите се смилат или се начукват на ситно и се добавят към сместа. Прибавят се и по 1 с.л. олио и оцет. Всичко се разбърква отново добре. Допълнително може да се прибави и малко ситно нарязан магданоз и балканска чубрица. Съхранява се в хладилник.

Много наподобява на известния сос Тартар на вкус. Идеален за риба, картофи и месо по желание. Добър апетит!

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.