Продукти:

2 моркова,
1 глава бяла ряпа,
1 глава червено цвекло

Дресинг:

2-3 с.л. зехтин,
сокът от 1 лимон, сол,
1 скилидка чесън

Начин на приготвяне:

Зеленчуците се рендосват и се поливат с дресинга. По желание може да се добави и 1-2 с.л. нискомаслено кисело мляко.

Източник: bg-recepti.info