Медено-орехов кекс
Продукти:
- 5 бр. яйца
- 1/2 ч.ч. захар
- 4-5 с.л. мед
- 1 ч.ч. нарязани орехи
- 1/2 ч.ч. олио
- 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 2 и 1/2 ч.ч. брашно
- 1/2 ч.ч. натурално нишесте
- 10 г бакпулвер (1 пакетче)
- 1 ванилия
Начин на приготвяне:
В подходящ съд се разбиват яйцата, захарта и ванилията. Прибавя се прясното мляко, олиото и отново се разбърква. Добавят се меда и нарязаните орехи. След което се прибавят пресятото брашно с нишестето и бакпулвера. Разбърква се отново добре до хомогенна смес. Печем в намаслена и набрашнена кексова форма или силиконова такава. По желание може да се прибавят и няколко капки сладкарска боя в част от кексовата смес. Температурата на фурната е 200 С, предварително загрята. При необходимост се покрива с фолио да не прегори.
Източник: receptite.com / milniq