Макарони по сицилиански | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Макарони по сицилиански | Gotvarstvo.Net

Макарони по сицилиански

Продукти:

500 гр макарони
800 гр кайма
200 гр лук кромид стар
300 мл бульон зеленчуков
150 гр масло
30 мл доматено пюре
200 гр кашкавал
3 ч.л. сол
2 гр черен пипер млян

Начин на приготвяне:

1. Каймата и ситно нарязания лук се запържват заедно в загорещено малсо
2. Добавя се разреденото доматено пюре, след което пърженето продължава до изпаряване на течността
3. Прибавят се сварените макарони, бульона и подправките
4. Вари се около пет минути, след което се наръсва с настръгания кашкавал (пармиджано).

Източник: bgkulinar.net

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.