Макарони по сицилиански | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Макарони по сицилиански

Продукти:

500 гр макарони
800 гр кайма
200 гр лук кромид стар
300 мл бульон зеленчуков
150 гр масло
30 мл доматено пюре
200 гр кашкавал
3 ч.л. сол
2 гр черен пипер млян

Начин на приготвяне:

1. Каймата и ситно нарязания лук се запържват заедно в загорещено малсо
2. Добавя се разреденото доматено пюре, след което пърженето продължава до изпаряване на течността
3. Прибавят се сварените макарони, бульона и подправките
4. Вари се около пет минути, след което се наръсва с настръгания кашкавал (пармиджано).

Източник: bgkulinar.net

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *