Маслен огретен | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Маслен огретен | Gotvarstvo.Net

Маслен огретен

Продукти:

1 кг. картофи
300гр.сирене „Дунавия“
1 пакетче краве масло
2 чаши вода
2 с.л.“пикантина“ или друга универсална подправка
1/2 връзка магданоз
2-3 с.л.олио

За пастата:

3 чаши брашно
1 яйце
1ч.л.сода
2 чаши кисело мляко
2ч.л.сол

Начин на приготвяне:

Сварете картофите, обелете ги и ги намачкайте заедно със сиренето, маслото и подправките. Нарежете на ситно магданоза и го омешайте с вече готовата смес от картофите и сиренето.
В намазаната с олиото тавичка сложете готовата смес. Долейте водата. С помощта на лъжица разпределете равномерно сместа и покрийте тавата с фолио.
Печете в силно загряна фурна за 20 мин.
За пастата:
В купичка изсипете киселото мляко. Към него прибавете содата и разбъркайте, изчакайте 3-4 мин. докато млякото се надигне. Прибавете към брашното заедно с яйцето и солта. Разбъркайте до получаване на еднородна смес. След като извадите тавичката от фурната махнете фолиото и залейте с пастата, като я разпределите равномерно. Върнете във фурната за още 15мин.

Източник: vkusnotiiki.net

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.