Маслен огретен | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Маслен огретен

Продукти:

1 кг. картофи
300гр.сирене „Дунавия“
1 пакетче краве масло
2 чаши вода
2 с.л.“пикантина“ или друга универсална подправка
1/2 връзка магданоз
2-3 с.л.олио

За пастата:

3 чаши брашно
1 яйце
1ч.л.сода
2 чаши кисело мляко
2ч.л.сол

Начин на приготвяне:

Сварете картофите, обелете ги и ги намачкайте заедно със сиренето, маслото и подправките. Нарежете на ситно магданоза и го омешайте с вече готовата смес от картофите и сиренето.
В намазаната с олиото тавичка сложете готовата смес. Долейте водата. С помощта на лъжица разпределете равномерно сместа и покрийте тавата с фолио.
Печете в силно загряна фурна за 20 мин.
За пастата:
В купичка изсипете киселото мляко. Към него прибавете содата и разбъркайте, изчакайте 3-4 мин. докато млякото се надигне. Прибавете към брашното заедно с яйцето и солта. Разбъркайте до получаване на еднородна смес. След като извадите тавичката от фурната махнете фолиото и залейте с пастата, като я разпределите равномерно. Върнете във фурната за още 15мин.

Източник: vkusnotiiki.net

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.