Панирани пилешки кълки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Панирани пилешки кълки – Gotvarstvo.Net

Панирани пилешки кълки

Продукти:

8 пилешки кълки
1 стрък магданоз
1 стрък целина
1/2 глава лук

За панировката:

брашно
галета
1 яйце
1 с. л. сух босилек
1 ч. л. горчица
3 скилидки чесън, счукан
магданоз, ситно нарязан
олио за пържене

Начин на приготвяне:

* В тенджера се кипва 1 1/2 л вода зaедно с магданоза, целината и лука. Прибавят се кълките и се варят 15 минути на тих огън. Изваждат се и се подсушават със салфетка.
* Яйцето се разбива в купа заедно с босилека, магданоза, горчицата и чесъна.
* Кълките се овалват последователно в брашно, яйце и галета.
* Пържат се в сгорещено олио 3-5 минути (до златисто). Изваждат се върху салфетки, за да се отнеме излишната мазнина.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.