Пилешко филе по азиатски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пилешко филе по азиатски | Gotvarstvo.Net

Пилешко филе по азиатски

Продукти:

за 4 порции:

4 пилешки филета (250 г)

за маринатата:
4 скилидки чесън
2 стръка лимонова трева
1/2 кубче зеленчуков бульон
1 1/2 с. л. накълцан джинджифил (сушен)
300 мл соев сос
2 ч. л. сусамово олио
50 мл зехтин
2 с. л. мед

Начин на приготвяне:

Чесънът и лимоновата трева се нарязват на ситно и заедно с останалите продукти за маринатата се смелват в купа. Пилешките филета се заливат с маринатата и се оставят в хладилник за около 2 часа. Месото се изпича на силна жар от двете страни, по 3-4 минути на всяка.

Съвети:
Трябва да се има предвид, че маринованото месо става готово по-бързо, затова е добре да се следи постоянно, за да не прегори.

Сервирайте с патладжан и тиквичка, намазани със същата марината и изпечени на скара или във фурна.

Източник: gotvach.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.