Свинско филе с гъби и вино в гърне | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свинско филе с гъби и вино в гърне | Gotvarstvo.Net

Свинско филе с гъби и вино в гърне

Продукти:

1 кг свинско филе
300 г гъби
2-3 мор­кова
1-2 картофа
4 глави кромид лук
1 чаена чаша бяло вино
2 супени лъжици брашно
1 дафи­нов лист
3-4 супени лъжици олио
черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Нарежете месото на порции. Нарежете на кубчета гъбите, морковите, картофите и лука. Сипете ол­иото на дъното на гърне и прибавете шепа от смесените и овкусени със сол и черен пипер зеленчуци, върху тях – овкусеното по същия начин месо и така редувайте про­дуктите до свършването им. Сложете дафиновия лист. Пригответе кашичка от виното и брашното и залейте сме­ста. Захлупете гърнето и задушавайте на умерен огън.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.