Диетичен бананов крем
Продукти:
- 100 гр. извара
- 1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 250 мл. газирана вода
- 2 с.л. кокосови стърготини
- 2 бр. едри банани
- 20 гр. мед
- 2 с.л. пълни желатин
Начин на приготвяне:
Бананите се нарязват на кръгчета и се подреждат в купички за крем. Желатинът набъбва в газираната вода и се разтопява на водна баня. Изсипва се в топлото прясно мляко и после в блендер. Вътре се добавят изварата, кокосовите стърготини и меда. Разбива се до еднородна смес. Изсипва се при бананите и се охлажда в хладилник 2 часа. Поднася се украсен с кокосови стърготини и листо мента.
Източник: Руски кулинарен сайт