Чеснови пилешки крилца | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Чеснови пилешки крилца

Продукти:

12 броя (1 кг) пилешки крилца
1 с л бял винен оцет
1 (150 г) средна глава кромид лук
6 скилидки чесън
1 люта червена чушка
60 мл зехтин
1 с л сладък червен пипер
1 с л пресен риган
1 ч л лют червен пипер

Начин на приготвяне:

• Отрязват се краищата на крилцата и се изхвърлят (могат да бъдат използвани за пилешки бульон).
• Крилцата се разрязват на две части.
• Измиват се под течаща вода и се подсушават върху кухненска хартия.
• Лукът и лютата чушка се наситняват, а чесъна се пресова.
• Оцетът се смесва с лука, чесъна, лютата чушка и зехтина.
• Крилцата се заливат с получената марината и се захлупват.
• Поставят се в хладилник най-малко за 3 часа, а най-добре за цяла нощ.
• Крилцата се поставят заедно с марината в тава за печене без да се похлупват.
• Пекат се в предварително загрята фурна на 180-190 С за около 1 час или до готовност.
• След изваждането се поръсват с риган и се разбъркват.

Източник: gotvetesmen.com

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.