Чеснови пилешки крилца | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Чеснови пилешки крилца | Gotvarstvo.Net

Чеснови пилешки крилца

Продукти:

12 броя (1 кг) пилешки крилца
1 с л бял винен оцет
1 (150 г) средна глава кромид лук
6 скилидки чесън
1 люта червена чушка
60 мл зехтин
1 с л сладък червен пипер
1 с л пресен риган
1 ч л лют червен пипер

Начин на приготвяне:

• Отрязват се краищата на крилцата и се изхвърлят (могат да бъдат използвани за пилешки бульон).
• Крилцата се разрязват на две части.
• Измиват се под течаща вода и се подсушават върху кухненска хартия.
• Лукът и лютата чушка се наситняват, а чесъна се пресова.
• Оцетът се смесва с лука, чесъна, лютата чушка и зехтина.
• Крилцата се заливат с получената марината и се захлупват.
• Поставят се в хладилник най-малко за 3 часа, а най-добре за цяла нощ.
• Крилцата се поставят заедно с марината в тава за печене без да се похлупват.
• Пекат се в предварително загрята фурна на 180-190 С за около 1 час или до готовност.
• След изваждането се поръсват с риган и се разбъркват.

Източник: gotvetesmen.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.