Кашкавал пане по сицилиански | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Кашкавал пане по сицилиански

Продукти:

500 гр. кашкавал
2 бр. яйца
2 ч.ч. грис
1 ч.л. мащерка
1/2 ч.л. босилек
1/4 ч.л. червен пипер
гранулиран чесън на вкус
черен пипер на вкус
олио за паниране
брашно за овалване

Начин на приготвяне:

1. Охладеният кашкавал се нарязва на филийки който се изплакват със студена вода. Овалват се в брашно като излишната част добре се изтръсква. Потапят се в добре разбитите яйца.

2. Грисът се разбърква с подправките и кашкавалените филии се овалват в него. Пържат се в добре нагрято олио. Изваждат се върху чиния със салфетка която да поеме излишната мазнина

Източник: vkusnotiiki.net / Стоянка Борисова

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.