Пържени пилешки воденички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пържени пилешки воденички | Gotvarstvo.Net

Пържени пилешки воденички

Продукти:

1 кг пилешки воденички
125 г краве масло
5 стръка пресен чесън
1 ч л червен пипер
1/2 ч л смлян черен пипер
сол
магданоз

Начин на приготвяне:

• Пилешките воденички се почистват.
• Сваряват се със сол в тенджера под налягане 40 минути или в обикновена тенджера до омекване.
• Отцеждат се и се охлаждат леко.
• В тиган се разтопява маслото.
• Прибавят се воденичките.
• Пържат се 5-6 минути до златист цвят.
• Поръсват се с дребно нарязания пресен чесън и подправките.
• Всичко се разбърква добре.
• Тиганът се сваля от котлона.
• Пилешките воденички се поднасят горещи.
• По желание се украсяват с магданоз.

Източник: gotvetesmen.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.