Шишчета по арнаутски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шишчета по арнаутски | Gotvarstvo.Net

Шишчета по арнаутски

Продукти:

за 2 бр. шишчета:

200 г тлъсто овнешко месо
4 малки лютиви пиперки
4 малки лукчета
сол
червен пипер
разтопена лой

Начин на приготвяне:

Месото се начуква и се нарязва на кубчета, като се отделя излишната лой, нанизва се на 2 шишчета, като се редуват месо, пиперка, месо, лукче и т. н. Шишчетата се потапят в разтопената лой и се наръсват със смес от сол и червен пипер. Пекат се върху силна жар до зачервяване. Поднасят се с пресни домати и пресен лук (кромид и чесън).

Източник: gotvarskirecepti.net

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.