Кюфтенца с доматен сос и гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кюфтенца с доматен сос и гъби | Gotvarstvo.Net

Кюфтенца с доматен сос и гъби

Продукти:

300 гр. кайма
2 глави лук
300 гр. печурки
500 мл. доматен сос
1 ч.л.кимион
1 дафинов лист
1 ч.л.чубрица
1/2 ч.л.черен
1/2 с.л.червен пипер
2-3 стръка магданоз
сол, захар

Начин на приготвяне:

Омесваме каймата с нарязаният на дребно лук и чубрицата, черният пипер и кимиона и оставяме да престои.
След което оформяме малки кюфтета с мокри ръце.
В тенджера пържим другата глава с лук нарязана на дребно, гъбите нарязани на лентички, разбъркваме да се позапържат.
Добавяме кюфтетата да се пържат заедно със гъбите и лука.
След като се зачервят от едната страна ги обръщам и пържим и от другата.
Добавяме, черен пипер, кимион, дафинов лист.
Посоляваме, прибавяме и захарта.
Заливаме с доматеният сос и , чаша гореща вода и оставяме да се варят, до готовност на зеленчуците.
Сервираме с ориз или картофено пюре.

Източник: vkusnoikrasivo.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.