Продукти:

3 кг.  пиперки зелени
200 гр.  люти чушлета шипка
5 вр.  копър пресен
5 вр.  магданоз пресен
200 мл.  олио
100 мл. оцет за туршии

Начин на приготвяне:

1. Изпечете и обелете лютите чушленца и пиперките.

2. Почистете ги от семките и ги смелете на гладко пюре, заедно с копъра и магданоза.

3. Прибавете оцета, олиото и сол на вкус.

4. Насипете сместа в буркани и стерилизирайте 10-ина минути от завирането.

Източник: bgkulinar.net