Карамелизирани пилешки пържоли | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Карамелизирани пилешки пържоли

Продукти:

2 ч.л. олио
4 пилешки пържоли от бут
1 глава червен лук
3 скилидки чесън
55 г. кафява захар
1 с.л. тъмен соев сос

1 с.л. рибен сос
1/3 връзка кориандър

Начин на приготвяне:

• Фурната се загрява на 200 С.
• В дълбок тиган се сгорещява олиото.
• Изпържват се пилешките пържоли от двете страни до златист цвят.
• Нареждат се на един ред в огнеупорна тава.
• Пекат се непокрити 25 минути или до готовност.
• Междувременно в същия тиган се пържат тънко нарязаните лук и чесън, докато омекнат.
• Добавят се захарта и сосовете.
• Готвят се 3 минути, като се разбъркват често.
• Изпечените пържоли се връщат в тигана заедно със ситно нарязания кориандър.
• Обръщат се няколко пъти в карамелизираната смес.
• Поднасят се топли.

Източник: gotvetesmen.com

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.