Карамелизирани пилешки пържоли | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Карамелизирани пилешки пържоли | Gotvarstvo.Net

Карамелизирани пилешки пържоли

Продукти:

2 ч.л. олио
4 пилешки пържоли от бут
1 глава червен лук
3 скилидки чесън
55 г. кафява захар
1 с.л. тъмен соев сос

1 с.л. рибен сос
1/3 връзка кориандър

Начин на приготвяне:

• Фурната се загрява на 200 С.
• В дълбок тиган се сгорещява олиото.
• Изпържват се пилешките пържоли от двете страни до златист цвят.
• Нареждат се на един ред в огнеупорна тава.
• Пекат се непокрити 25 минути или до готовност.
• Междувременно в същия тиган се пържат тънко нарязаните лук и чесън, докато омекнат.
• Добавят се захарта и сосовете.
• Готвят се 3 минути, като се разбъркват често.
• Изпечените пържоли се връщат в тигана заедно със ситно нарязания кориандър.
• Обръщат се няколко пъти в карамелизираната смес.
• Поднасят се топли.

Източник: gotvetesmen.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.