Люто свинско печено със сладка коричка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Люто свинско печено със сладка коричка

Продукти:

  • 1.2 кг свинско филе (цяло парче)
  • 2 с.л. портокалов мармалад
  • 2 с.л. соев сос
  • 2 с.л. лют чили сос
  • 2 с.л. растително масло
  • лют червен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Измитото месо се слага в тавичка, залива се с няколко супени лъжици вода и се пече около 1 час в предварително загрята фурна при 200 С. Портокаловият мармалад се смесва със соевия сос, чили соса, растителното масло и лютия пипер. Месото започва да се маже с тази смес 20 минути преди края на печенето. След като свинското получи пикантна коричка, се изважда от фурната и се оставя да престои десетина минути. След това се нарязва на филийки, нарежда се в затоплена чиния за сервиране и се залива със соса от печенето. Поднася се с гарнитура по избор.

Източник: Кулинарни изненади за Коледа / receptite.com

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.