Задушени пилешки бутчета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Задушени пилешки бутчета

Продукти:

4 пилешки бутчета
1 чаша вино
1 глава лук
1 връзка корени за супа
1 бучка масло
сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

Изпържваме до зачервяване пилешките бутчета и ги изваждаме в чиния. В същата мазнина задушаваме нарязаните на ситно корени и лука. Връщаме бутчетата, заливаме с виното и малко вода, така че да се покрият, посоляваме и пускаме няколко зърна черен пипер. Затваряме плътно съда и оставяме да ври на тих огън. След като месото е готово, изваждаме бутчетата, пасираме соса и с него заливаме месото при сервиране. Предлагаме гарнитура от картофено пюре или салата от туршия.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.