Задушени пилешки бутчета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Задушени пилешки бутчета – Gotvarstvo.Net

Задушени пилешки бутчета

Продукти:

4 пилешки бутчета
1 чаша вино
1 глава лук
1 връзка корени за супа
1 бучка масло
сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

Изпържваме до зачервяване пилешките бутчета и ги изваждаме в чиния. В същата мазнина задушаваме нарязаните на ситно корени и лука. Връщаме бутчетата, заливаме с виното и малко вода, така че да се покрият, посоляваме и пускаме няколко зърна черен пипер. Затваряме плътно съда и оставяме да ври на тих огън. След като месото е готово, изваждаме бутчетата, пасираме соса и с него заливаме месото при сервиране. Предлагаме гарнитура от картофено пюре или салата от туршия.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.