Зрял фасул с лук на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зрял фасул с лук на фурна | Gotvarstvo.Net

Зрял фасул с лук на фурна

Продукти:

375 г. зрял фасул
100 мл. олио
1 глава целина
2 глави кромид лук
2 моркова
2 скилидки чесън
сол
смлян черен пипер
магданоз

Начин на приготвяне:

• Изчистеният и измит фасул се кисне в студена вода 5-6 часа.
• Измива се отново и се залива със студена вода.
• Вари се до омекване заедно с морковите, целината и част от кромида, нарязани на дребно.
• Останалият лук се задушава в мазнината, докато омекне, след което се прибавя пресованият чесън.
• Полуготовият фасул се изсипва в тавичка и се смесва с лука.
• Ястието се подправя със смлян черен пипер и сол.
• Разбърква се добре.
• Запича се в предварително загрята фурна на 180 С за 20 минути.
• При сервиране се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Източник: gotvetesmen.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.