Зрял фасул с лук на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Зрял фасул с лук на фурна

Продукти:

375 г. зрял фасул
100 мл. олио
1 глава целина
2 глави кромид лук
2 моркова
2 скилидки чесън
сол
смлян черен пипер
магданоз

Начин на приготвяне:

• Изчистеният и измит фасул се кисне в студена вода 5-6 часа.
• Измива се отново и се залива със студена вода.
• Вари се до омекване заедно с морковите, целината и част от кромида, нарязани на дребно.
• Останалият лук се задушава в мазнината, докато омекне, след което се прибавя пресованият чесън.
• Полуготовият фасул се изсипва в тавичка и се смесва с лука.
• Ястието се подправя със смлян черен пипер и сол.
• Разбърква се добре.
• Запича се в предварително загрята фурна на 180 С за 20 минути.
• При сервиране се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Източник: gotvetesmen.com

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.