Арабски тиквени мекици | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Арабски тиквени мекици | Gotvarstvo.Net

Арабски тиквени мекици

Продукти:

3-4 средни тиквички
1 средна глава лук
1/2 зелена люта чушка
1-2 скилидки чесън
магданоз
черен пипер и кимион на вкус
сол на вкус
1 бр. яйце
3-4 с.л.кисело мляко
1 ч.л.сода
брашно

Начин на приготвяне:

Тиквичките, лука, лютата чушка и чесъна смиламе в месомелачката.
Добавяме ситно нарязания магданоз, сол, пипер, кимион или други подправки на вкус, киселото мляко със содата и яйцето. Разбъркваме хубаво всичко, добавяме малко брашно, колкото да се получи тесто като за обикновени мекици.
Оформят се мекичета и се пържат в олио. Поднасят се с млечен сос.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.