Принтирай

Продукти:

3-4 средни тиквички
1 средна глава лук
1/2 зелена люта чушка
1-2 скилидки чесън
магданоз
черен пипер и кимион на вкус
сол на вкус
1 бр. яйце
3-4 с.л.кисело мляко
1 ч.л.сода
брашно

Начин на приготвяне:

Тиквичките, лука, лютата чушка и чесъна смиламе в месомелачката.
Добавяме ситно нарязания магданоз, сол, пипер, кимион или други подправки на вкус, киселото мляко със содата и яйцето. Разбъркваме хубаво всичко, добавяме малко брашно, колкото да се получи тесто като за обикновени мекици.
Оформят се мекичета и се пържат в олио. Поднасят се с млечен сос.