Коледен флип с уиски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Коледен флип с уиски | Gotvarstvo.Net

Коледен флип с уиски

Продукти:
за 4 коктейла:

2 жълтъка
250 мл. прясно мляко
200 г. течна сладкарска сметана
300 г. пудра захар
300 мл. уиски
1/2 ч.л. индийско орехче
1/2 ч.л. канела

Начин на приготвяне:

Жълтъците се разбиват със 150 г. пудра захар на крем, до побеляване. Млякото се налива в тенджерка. Съдът се поставя на загрят котлон. Жълтъченият крем се налива на тънка струйка в съда с мляко. Бърка се непрекъснато с дървена лъжица, докато леко сгъсти. След това съдът се оттегля от котлона. Оставя се за 30 минути да се охлади. Сметаната се разбива с останалите 150 г. пудра захар до сгъстяване. Вземат се 4 кристални чаши за уиски. Уискито се налива в жълтъчено-млечния крем. Разбърква се добре. Напитката се разпределя в 4 чаши. Коктейлите се завършват с разбита сметана. Поръсват се равномерно с индийско орехче и канела. Питието е подходящо за следобедно коледно парти.

Източник: babapena.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.