Коледен флип с уиски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Коледен флип с уиски

Продукти:
за 4 коктейла:

2 жълтъка
250 мл. прясно мляко
200 г. течна сладкарска сметана
300 г. пудра захар
300 мл. уиски
1/2 ч.л. индийско орехче
1/2 ч.л. канела

Начин на приготвяне:

Жълтъците се разбиват със 150 г. пудра захар на крем, до побеляване. Млякото се налива в тенджерка. Съдът се поставя на загрят котлон. Жълтъченият крем се налива на тънка струйка в съда с мляко. Бърка се непрекъснато с дървена лъжица, докато леко сгъсти. След това съдът се оттегля от котлона. Оставя се за 30 минути да се охлади. Сметаната се разбива с останалите 150 г. пудра захар до сгъстяване. Вземат се 4 кристални чаши за уиски. Уискито се налива в жълтъчено-млечния крем. Разбърква се добре. Напитката се разпределя в 4 чаши. Коктейлите се завършват с разбита сметана. Поръсват се равномерно с индийско орехче и канела. Питието е подходящо за следобедно коледно парти.

Източник: babapena.com

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *