Постен кекс за Бъдни Вечер
Продукти:
- 1 ч.ч. конфитюр (сливи или с подобна консистенция са най-подходящи)
- 1 ч.ч. хладка вода
- 4 с.л. захар
- 4 с.л. олио
- 1 ч.л. хлебна сода
- 2 ч.ч. брашно (колкото поеме)
- орехи по желание
- пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Всички продукти, без пудрата захар, се смесват добре, като се бърка на ръка. Изсипва в малка тавичка, намазнена и леко набрашнена. Слага се в студена фурна и тогава се включва да се пече. Накрая се поръсва с пудра захар.
Източник: receptite.com / z_v_d
