Свински руладини | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свински руладини | Gotvarstvo.Net

Свински руладини

Продукти:

450 гр. свинско – врат или бон-филе
по 2 тънки резена прошуто крудо за всяка руладина
1 морков
1 зелена чушка
сол, черен пипер и риган на вкус
деми глас – за заливане на вече готовите руладини

Начин на приготвяне:

От свинското отрежете 3-4 не много дебели пътжоли. Овкусете със сухите подправки, след което изтънете с начукване. Нарежете зеленчуците на ивички. Поставете режен прошуто, върху него първата пържолка, после по 2 ивички морков и чушка, след което покрийте с още един резен прошуто. Сега завийте руладините. Притиснете ги хубаво, за да не се развият. Загрейте фурната на 200 гр. Когато е готова подредете руладините в тавичка, поставете ги вътре, след което запечете за около 20 мин. Когато са готови полейте с деми глас и сервирайте.

Източник: bobbiecooks.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.