Коледни сладки с глазура | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Коледни сладки с глазура

Продукти:

За тестото:

  • 250 г брашно
  • 150 г масло (студено)
  • 1 бр. яйце
  • 1 с.л. мед
  • 1 ч.л. настъргана портокалова кора
  • щипка сол

За глазурата:

  • 50 г масло
  • 100 г мед
  • 3-4 с.л. готварска сметана
  • 50 г счукани орехи
  • 25 г белени слънчогледови семки
  • 25 г белени тиквени семки
  • 1 с.л. настъргана портокалова кора

Начин на приготвяне:

Смесват се всичките продукти за тестото в купа. Омесва се еластично тесто и се оставя в хладилник за 30 минути. Ядките се запичат в сух тиган. Добавят се маслото, сметаната, медът и портокаловите корички. Сместа се оставя да кипне и се бърка 1-2 минути докато се сгъсти малко. Ядките се оставят напълно да се охладят. Тестото се разточва на тънка кора и с формички или малка чашка се изрязват бисквити. Нареждат се в тава, застлана с хартия за печене. С лъжичка се поставя в центъра на всяка бисквита от сместа. Бисквитите се пекат в предварително загрята фурна на 170 С докато порозовеят. След като изстинат по желание могат да се поръсят с пудра захар.

Източник: receptite.com / mileva

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.