Коледни сладки с глазура | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Коледни сладки с глазура | Gotvarstvo.Net

Коледни сладки с глазура

Продукти:

За тестото:

  • 250 г брашно
  • 150 г масло (студено)
  • 1 бр. яйце
  • 1 с.л. мед
  • 1 ч.л. настъргана портокалова кора
  • щипка сол

За глазурата:

  • 50 г масло
  • 100 г мед
  • 3-4 с.л. готварска сметана
  • 50 г счукани орехи
  • 25 г белени слънчогледови семки
  • 25 г белени тиквени семки
  • 1 с.л. настъргана портокалова кора

Начин на приготвяне:

Смесват се всичките продукти за тестото в купа. Омесва се еластично тесто и се оставя в хладилник за 30 минути. Ядките се запичат в сух тиган. Добавят се маслото, сметаната, медът и портокаловите корички. Сместа се оставя да кипне и се бърка 1-2 минути докато се сгъсти малко. Ядките се оставят напълно да се охладят. Тестото се разточва на тънка кора и с формички или малка чашка се изрязват бисквити. Нареждат се в тава, застлана с хартия за печене. С лъжичка се поставя в центъра на всяка бисквита от сместа. Бисквитите се пекат в предварително загрята фурна на 170 С докато порозовеят. След като изстинат по желание могат да се поръсят с пудра захар.

Източник: receptite.com / mileva

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.