Принтирай

Продукти:

За тестото:

• 250 г брашно
• 150 г масло (студено)
• 1 бр. яйце
• 1 с.л. мед
• 1 ч.л. настъргана портокалова кора
• щипка сол

За глазурата:

• 50 г масло
• 100 г мед
• 3-4 с.л. готварска сметана
• 50 г счукани орехи
• 25 г белени слънчогледови семки
• 25 г белени тиквени семки
• 1 с.л. настъргана портокалова кора

Начин на приготвяне:

Смесват се всичките продукти за тестото в купа. Омесва се еластично тесто и се оставя в хладилник за 30 минути. Ядките се запичат в сух тиган. Добавят се маслото, сметаната, медът и портокаловите корички. Сместа се оставя да кипне и се бърка 1-2 минути докато се сгъсти малко. Ядките се оставят напълно да се охладят. Тестото се разточва на тънка кора и с формички или малка чашка се изрязват бисквити. Нареждат се в тава, застлана с хартия за печене. С лъжичка се поставя в центъра на всяка бисквита от сместа. Бисквитите се пекат в предварително загрята фурна на 170 С докато порозовеят. След като изстинат по желание могат да се поръсят с пудра захар.

Източник: receptite.com / mileva