Питка с късмет
Продукти:
1 кг. брашно
2 яйца
1/2 л. прясно мляко
1/2 кубче мая
щипка сол
щипка захар
сусам
паричка за късмет
Начин на приготвяне:
Маята се разтваря в млякото, прибавят се белтъците, солта и захарта и се омесва меко тесто.
Втасва, след което се слага паричката за късмет, пече се, украсява се по желание, накрая се поръсва със сусам.
Източник: az-jenata.com / Румяна Кондрова
