Котлети на фурна с кашкавал и домати | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Котлети на фурна с кашкавал и домати | Gotvarstvo.Net

Котлети на фурна с кашкавал и домати

Продукти:

800 гр. телешко месо
50 гр. лук кромид стар
1 вр. магданоз пресен
1 бр. яйца
20 гр. галета
100 гр. домати
100 гр. кашкавал
20 гр. маслини
чубрица

Начин на приготвяне:

1. Нарежете лука и магданоза наситно.
2. Омесете смляното телешко месо с тях, яйцето, галетата, сол и черен пипер на вкус, чубрицата.
3. Нагрейте фурната до 220 градуса.
4. С влажни ръце разделете омесената кайма на 8 равни части.
5. Оформете от тях котлети (по-големи кюфтета).
6. Наредете ги в намазнена тава и ги печете 15 минути на средната скара на фурната.
7. Доматите нарежете на шайби.
8. Срежете на две филиите кашкавал.
9. Разпределете доматените шайби върху котлетите, а отгоре сложете по едно парче кашкавал.
10. Запечете отново за 3-5 минути, докато се разтопи кашкавалът.
11. Нарежете на шайбички маслините.
12. Готовите котлети украсете с тях и листенца магданоз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.