Котлети на фурна с кашкавал и домати | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Котлети на фурна с кашкавал и домати

Продукти:

800 гр. телешко месо
50 гр. лук кромид стар
1 вр. магданоз пресен
1 бр. яйца
20 гр. галета
100 гр. домати
100 гр. кашкавал
20 гр. маслини
чубрица

Начин на приготвяне:

1. Нарежете лука и магданоза наситно.
2. Омесете смляното телешко месо с тях, яйцето, галетата, сол и черен пипер на вкус, чубрицата.
3. Нагрейте фурната до 220 градуса.
4. С влажни ръце разделете омесената кайма на 8 равни части.
5. Оформете от тях котлети (по-големи кюфтета).
6. Наредете ги в намазнена тава и ги печете 15 минути на средната скара на фурната.
7. Доматите нарежете на шайби.
8. Срежете на две филиите кашкавал.
9. Разпределете доматените шайби върху котлетите, а отгоре сложете по едно парче кашкавал.
10. Запечете отново за 3-5 минути, докато се разтопи кашкавалът.
11. Нарежете на шайбички маслините.
12. Готовите котлети украсете с тях и листенца магданоз.

Източник: bgkulinar.net

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *