Спагети със сос от сирене
Продукти:
400 гр. спагети
250 гр. гъби
200 гр. сметана квасена
50 гр. сирене краве
150 гр. кашкавал
100 мл. бульон гъбен
Начин на приготвяне:
1. Запържете нарязаните на парченца гъби в маслото
2. Прибавете настърганото сирене, черен пипер на вкус и залейте всичко с бульона
3. Бъркайте, докато се получи хомогенна смес
4. Готовия сос подправете със сметаната
5. Сварените спагети полейте със соса и настържете отгоре сухия кашкавал
Поднесете ги топли.
Източник: bgkulinar.net
