Продукти:

400 гр.  спагети
250 гр.  гъби
200 гр.  сметана квасена
50 гр.  сирене краве
150 гр.  кашкавал
100 мл.  бульон гъбен

Начин на приготвяне:

1. Запържете нарязаните на парченца гъби в маслото
2. Прибавете настърганото сирене, черен пипер на вкус и залейте всичко с бульона
3. Бъркайте, докато се получи хомогенна смес
4. Готовия сос подправете със сметаната
5. Сварените спагети полейте със соса и настържете отгоре сухия кашкавал
Поднесете ги топли.

Източник: bgkulinar.net