Гъби пълнени с орехи и пиле | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Гъби пълнени с орехи и пиле

Продукти:

  • 12 бр. еднакви големи гъби
  • 100 г. орехови ядки
  • 3-4 стръка зелен лук
  • 150 г. пилешки гърди
  • сол
  • черен пипер
  • къри
  • кашкавал
  • олио или масло

Начин на приготвяне:

Махат се пънчетата на гъбите. Ореховите ядки се изпържват без мазнина и след като се охладят, се счукват. Зеленият лук (ако няма, може да се замести с праз лук) се нарязва на кръгчета, а пилешките гърди – на кубчета. Смесва се с ореховите ядки и ситно нарязаните пънчета от гъбите. Добавят се подправките на вкус. Гъбите се намазват с масло и се пълнят с получената смес. Върху всяка гъба се слага по парченце кашкавал и се подреждат в тавичка върху хартия за печене. Запичат се във фурната за 15 минути.

Източник: receptite.com / Ина Петкова

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *