Гъби пълнени с орехи и пиле
Продукти:
- 12 бр. еднакви големи гъби
- 100 г. орехови ядки
- 3-4 стръка зелен лук
- 150 г. пилешки гърди
- сол
- черен пипер
- къри
- кашкавал
- олио или масло
Начин на приготвяне:
Махат се пънчетата на гъбите. Ореховите ядки се изпържват без мазнина и след като се охладят, се счукват. Зеленият лук (ако няма, може да се замести с праз лук) се нарязва на кръгчета, а пилешките гърди – на кубчета. Смесва се с ореховите ядки и ситно нарязаните пънчета от гъбите. Добавят се подправките на вкус. Гъбите се намазват с масло и се пълнят с получената смес. Върху всяка гъба се слага по парченце кашкавал и се подреждат в тавичка върху хартия за печене. Запичат се във фурната за 15 минути.
Източник: receptite.com / Ина Петкова
- Пилешки хапки "Сюрприз"
- Пилешки хапки с корнфлейкс - I вид
- Пилешки хапки с корнфлейкс - II вид
- Пилешки хапки с корнфлейкс - III вид
- Запеканка с картофи и пилешко бутче
- Бързи пилешки пръчици
- Пилешки крилца с два вида сос
- Пилешки хапки със соев сос и гъби
- Пикантни хрупкави пръстчета
- Пилешки крилца със сусам и хрупкави аспержи
- Панирано пилешко филе с коричка от орехи
- Панирани пилешки хапки с топла гарнитура