Гъби пълнени с орехи и пиле | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гъби пълнени с орехи и пиле | Gotvarstvo.Net

Гъби пълнени с орехи и пиле

Продукти:

  • 12 бр. еднакви големи гъби
  • 100 г. орехови ядки
  • 3-4 стръка зелен лук
  • 150 г. пилешки гърди
  • сол
  • черен пипер
  • къри
  • кашкавал
  • олио или масло

Начин на приготвяне:

Махат се пънчетата на гъбите. Ореховите ядки се изпържват без мазнина и след като се охладят, се счукват. Зеленият лук (ако няма, може да се замести с праз лук) се нарязва на кръгчета, а пилешките гърди – на кубчета. Смесва се с ореховите ядки и ситно нарязаните пънчета от гъбите. Добавят се подправките на вкус. Гъбите се намазват с масло и се пълнят с получената смес. Върху всяка гъба се слага по парченце кашкавал и се подреждат в тавичка върху хартия за печене. Запичат се във фурната за 15 минути.

Източник: receptite.com / Ина Петкова

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.