Белгийски шоколадов мус | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Белгийски шоколадов мус | Gotvarstvo.Net

Белгийски шоколадов мус

Продукти:

300 г. натурален шоколад
100 мл. сметана
3 жълтъка
1 к.ч. кафе
3 с.л. захар
бишкоти и нуга стърготини за украса

Начин на приготвяне:

Шоколадът се сипва в малка тенджера, налива се кафето и се загрява, докато шоколадът се разтопи. След това се сваля от котлона и се прибавят предварително разбитите жълтъци, като се бърка.В отделна купа се сипват сметаната и захарта и се разбиват на сняг. Постепенно се добавят към разтопения шоколад.Мусът се сипва в подходяща чаша. Украсява се с нуга стърготини и бишкоти, оставя се за кратко да стегне и се сервира.

Източник: hamhum.net

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.