Бутертарти с пиле и царевица | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Бутертарти с пиле и царевица | Gotvarstvo.Net

Бутертарти с пиле и царевица

Продукти:

1 с.л. зехтин
1 (150 г.) глава кромид лук
2 скилидки чесън
375 г. пилешка кайма
2 с.л. едро накълцан пресен магданоз
1 с.л. едро накълцан див чесън
125 г. отцедена консервирана царевица на зърна
35 г. пресни хлебни трохи
2 (25х25 см.) листа бутертесто
1 леко разбито яйце

Начин на приготвяне:

•  Фурната се загрява на 220-230 С.
•  Зехтинът се сгорещява в малък тиган.
•  Добавят се ситно нарязаният лук и чесън.
•  Запържват се до златист цвят.
•  Изсипва се в купа.
•  Добавят се зелените подправки, трохите, каймата и царевицата.
•  Листата от бутертесто се разделят на две (общо 4 платки).
•  Отгоре се разпределя пълнежът, като се оставят свободни 2 см от ръба.
•  Краищата на платките се намазват с яйцето и се завиват навътре.
•  Отгоре пак се намазват с яйцето.
•  Тартите се пекат 15 минути до готовност.
•  Поръсват се със ситно нарязан див чесън.
•  Поднасят се със зелена салата.

Източник: gotvetesmen.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.