Принтирай

Продукти:

200 г. сварено месо (пуешко, пилешко)
150 г. ориз
300 мл. гореща вода
1 глава кромид лук
1-2 моркова
сол
смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

• В тенджера с дебело дъно се сипват 300 мл гореща вода и оризът.
• Посолява се и след завирането се разбърква.
• Огънят се намалява и оризът се вари 10- 15 минути без капак и без да се разбърква.
• В това време в тиган се задушава ситно нарязаният лук и настърганите на едро ренде моркови (5-8 минути).
• След като попие оризът водата по повърхността се прибавя нарязаното на кубчета месо и задушените лук и моркови.
• Ястието се разбърква и се задушава под капак 10-12 минути.
• Посолява се и се поправя със смлян черен пипер.

Източник: gotvetesmen.com