Пилешки дробчета с гъби и бекон
Пилешки дробчета с гъби и бекон
Продукти:
200 г. пилешки дробчета
100–150 г. бекон
100–150 г. печурки
100 мл. течна сметана
1 с.л. олио
30 г. краве масло
1 кубче пилешки бульон
1 ч.л. мед
1 ч.л. соев сос
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1. Изчистените дробчетата се запържват за 2–3 минути в сгорещеното олио.
2. Добавят се нарязаният на ивички бекон и бланшираните преди това в масло печурки.
3. Пържи се 3–4 минути, налива се сметаната и се овкусява с натрошения пилешки бульон, меда и соевия сос.
Източник: hamhum.net
