Супа топчета с топено сирене и гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа топчета с топено сирене и гъби | Gotvarstvo.Net

Супа топчета с топено сирене и гъби

Продукти:

2,5 л. вода
2 броя тригълничета топено сирене
4-5 броя картофи
250 г. гъби (печурки)
300 г. пилешка кайма
1 глава кромид лук
1 морков
1 дафинов лист
сол
смлян черен пипер
олио

Начин на приготвяне:

Картофите, морковът, лукът и печурките се почистват и се измиват.
Каймата се омесва с настъргания лук.
В мокри ръце се оформят топчета.
Морковът се нарязва на дребно и се задушава в малко мазнина.
Картофите се нарязват на дребни кубчета, а гъбите на филийки.
В голяма тенджера се кипва 2,5 литра вода.
Добавя се топеното сирене, нарязано на кубчета.
Прибавят се картофите, топчетата, морковите и гъбите.
Подправя се със сол, черен пипер и дафинов лист.
Супата се кипва и огънят се намалява.
Вари се на тих огън 30-35 минути.

Източник: gotvetesmen.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.