Бифтек от есетра с лук | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Бифтек от есетра с лук

Продукти:

180 г. есетра
20 мл. олио
50 г. лук
30 г. масло (олио)
10 г. брашно
сол и черен пипер на вкус

За гарнитура:
домати или кисели краставички

Начин на приготвяне:

От филето се оформят бифтеци с овална форма. Поръсват се със сол и черен пипер, овалват се в брашно и се пържат в сгорещена мазнина. Лукът се нарязва на колелца, които се потапят в брашно И се изпържват в мазнината. При поднасяне бифтекът се залива с разтопеното масло. Върху него се поставя изпърженият лук. Гарнира се с домати или кисели краставички.

Източник: hamhum.net

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.