Шекер пааре | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шекер пааре | Gotvarstvo.Net

Шекер пааре

Продукти:

  • 125 г. масло
  • 1 ч.ч. грис
  • 1 ч.ч. захар
  • 3 бр. яйца
  • 10 г. бакпулвер
  • брашно, за средно меко тесто
  • ядки по избор

За сиропа:

  • 1 л. вода
  • 1 кг. захар

Начин на приготвяне:

Маслото се разбива със захарта, гриса, яйцата (без 1 бр. жълтък), брашното и бакпулвера и се замесва средно меко тесто. Оформят се топки, леко се приплескват с ръка и се намазват с отделения жълтък. В средата се слага ядка и сладките се пекат в умерена фурна, предварително загрята. Кипва се водата със захарта и щом сладките изстинат, се заливат с топлия сироп. Престояват покрити половин час. Аз ги покрих с друга тава, така както покривам баклавата. От мен добавих в сиропа на върха на лъжичката лимонтозу.

Източник: сп. Журнал за жената

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.