Хайвер от печен лук по габровски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Хайвер от печен лук по габровски | Gotvarstvo.Net

Хайвер от печен лук по габровски

Продукти:

8-9 глави лук
1 чаена чаша орехови ядки
2 супени лъжици ориз
1 супена лъжица оцет
2 супени лъжици олио
1 чаена лъжичка сол

Начин на приготвяне:

Лукът се измива, подсушава се и се изпича във фурната заедно с люспите. Оставя се да изстине, обелва се и се счуква.
Оризът се задушава в мазнината и малко вода до омекване, охлажда се и се прибавя към лука заедно със смлените орехови ядки, оцета и солта.
Хайверът се разбърква добре и се оформя в чиния за сервиране. Украсява се по желание.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.