Дробчета с домати и чесън | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Дробчета с домати и чесън | Gotvarstvo.Net

Дробчета с домати и чесън

Продукти:

1 бр. свински черен дроб
4-5 бр. средно-големи домата
6 стръка магданоз
4-5 скилидки чесън
1 ч.ч. олио
700 мл. вода
2 с.л. соев сос

Начин на приготвяне:

Дробовете се измиват. В тенджера се остава малко вода да кипне и след като това стане потапяме дробовете в нея. Трябва да побелеят. Изваждат се и се нарязват на пърчета. Отделно в друг съд (тиган или пак тенджера) се нагрява олиото, докато това стане нарязваме доматите, магданоза и скилидките чесън на дребни парчета. Тези три съставки се смесват и се слагат в съда. Оставяме ги да покъкрят малко, след което прибавяме половината от водата, дробовете и соевия сос. Изчакваме да се сгъсти след което прибавяме и останалата вода.

Източник: mandja.com / isito88

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.