Добруджанска апетитка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Добруджанска апетитка | Gotvarstvo.Net

Добруджанска апетитка

Продукти:

1 зелена салата
2 тиквички
1/2 връзка копър
200 г сирене
1 консерва червен боб (200 г)
1 консерва царевица (200 г)
1 стрък пресен чесън
10 с. л. олио
3–4 печени червени чушки
сок от 1 лимон
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Без да се белят, тиквичките се нарязват на колелца, след което се запържват от двете страни с малко олио в тефлонов тиган. Измитата салата и печените чушки се нарязват на ивици и се слагат в купа заедно с царевицата и боба.Сосът се приготвя, като чесънът и копърът се наситняват и се слагат в купа. Прибавят се олиото, солта и лимоновият сок, разбърква се добре и с получения сос се овкусяват зеленчуците.В порционна чиния се прави канапе от изпържените тиквички и върху тях се поставят овкусените зеленчуци. Накрая се поръсва с натрошеното сирене и се украсява с царевицата и фасула.

Източник: hamhum.net

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.