Оризова салата с риба тон и чушки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Оризова салата с риба тон и чушки | Gotvarstvo.Net

Оризова салата с риба тон и чушки

Оризова салата с риба тон и чушки

Продукти:

250 г. дългозърнест ориз
1/2 бр. краставица
3-4 бр. коктейлни домати (чери)
1 бр. зелена или червена чушка
1 (195 г.) консерва риба тон в масло
2 с.л. каперси
200 г. кисело мляко (4,5 %)
2-3 с.л. лимонов сок
1 връзка див чесън
сол

Начин на приготвяне:

1. В тенджера се кипват 1,5 л подсолена вода.
2. Прибавя се оризът и се вари 20 минути или до готовност.
3. Отцежда се и се охлажда.
4. Краставицата се нарязва на две по дължина.
5. Отстраняват се семките и се нарязва на кубчета.
6. Доматите се почистват от семките и се нарязват на кубчета.
7. Чушката се почиства и се нарязва на ивици.
8. Зеленчуците се смесват в голяма купа.
9. Рибата се отцежда и се разделя с вилица на парчета.
10. Заедно с ориза се прибавя към зеленчуците.
11. Добавят се каперсите.
12. В малка купа се разбърква млякото, сокът, 1/2 ч л сол и щипка смлян черен пипер.
13. С получената заливка се залива салатата.
14. Дивият чесън се измива и се нарязва на ситно.
15. Салатата се поръсва с чесъна и се разбърква.

Източник: gotvetesmen.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.