Омлет с плънка от гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Омлет с плънка от гъби | Gotvarstvo.Net

Омлет с плънка от гъби

Продукти:

4-5 яйца
200 г. пресни гъби
2-3 стръка пресен лук
1 бучка масло
1/2 връзка копър
магданоз
сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

Изчистваме и измиваме гъбите, нарязваме ги на филийки и ги задушаваме в масло и  малко вода. Като поомекнат, запържваме ги заедно с нарязания на дребно лук, посоляваме ги, прибавяме смлян черен пипер,  нарязания на дребно копър и магданоз. Отделно изпържваме  омлет с по едно яйце на човек от двете страни. Върху всеки омлет слагаме по  две лъжици от плънката, прегъваме ги на две и ги поръсваме с червен пипер.  Сервираме ги топли със студен айран.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.