Пилешка супа с нудли
Продукти:
3 л. пилешки бульон
3 моркова, нарязани на кръгчета
сол
прясно смлян пипер
220 гр. яйчени нудли
2 кг. варено пилешко месо
1/4 чаша сушен копър
1/4 чаша пресен магданоз
Начин на приготвяне:
Бульонът се поставя на котлона да къкри. Добавят се морковите. За около 6 минути трябва да станат меки.
Междувременно на друг котлон оставете да заври с малко сол по-голямо количество вода. В него се поставят нудлите и се варят докато омекнат – около 5 минути. Отцеждат се и се добавят към пилешкия бульон, заедно с накъсаното на парчета пилешко. Супата се подправя със сол и пипер. Оставя се на котлона да се загрява още малко време, за да се смесят вкусовете на съставките. Сервира се топла като преди това се добавят копъра и магданоза.