Хавайски шишове | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Хавайски шишове

Продукти:

  • 300 г. смляно месо
  • 1 бр. козуначена кифла
  • 1 бр. яйце
  • сок от 1 бр. лимон
  • 1/2 ч.л. сол
  • щипка черен пипер
  • 2 половинки праскови от консерва
  • 1 парче ананас от консерва (1 шайба)
  • 100 г сирене
  • 2 с.л. олио
  • 1 с.л. червен пипер
  • няколко череши или вишни от консерва (без костилки)

Начин на приготвяне:

Накисваме кифлата в леко затоплена вода. Смесваме месото постепенно с яйцето, лимоновия сок, солта, черния пипер и изстисканата кифла. Измесваме каймата. Оформяме топчета с големината на орех и ги запичаме в тиган (при умерена температура използваме 1 с.л. олио). Отцеждаме прасковите и ананаса, нарязваме ги на малки парченца (с големината на топчетата от месо). Нарязваме сиренето на също толкова големи парчета. Разпределяме месните топчета, плодовете и сиренето за 2-3 шиша и тук-там разкрасяваме с череши или вишни. Печем шишовете върху жар от дървени въглища или в електрически грил около 15 минути. Смесваме червения пипер с останалото олио и мажем месото по време на печенето.

Източник: hamhum.net

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.