Хавайски шишове | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Хавайски шишове | Gotvarstvo.Net

Хавайски шишове

Продукти:

  • 300 г. смляно месо
  • 1 бр. козуначена кифла
  • 1 бр. яйце
  • сок от 1 бр. лимон
  • 1/2 ч.л. сол
  • щипка черен пипер
  • 2 половинки праскови от консерва
  • 1 парче ананас от консерва (1 шайба)
  • 100 г сирене
  • 2 с.л. олио
  • 1 с.л. червен пипер
  • няколко череши или вишни от консерва (без костилки)

Начин на приготвяне:

Накисваме кифлата в леко затоплена вода. Смесваме месото постепенно с яйцето, лимоновия сок, солта, черния пипер и изстисканата кифла. Измесваме каймата. Оформяме топчета с големината на орех и ги запичаме в тиган (при умерена температура използваме 1 с.л. олио). Отцеждаме прасковите и ананаса, нарязваме ги на малки парченца (с големината на топчетата от месо). Нарязваме сиренето на също толкова големи парчета. Разпределяме месните топчета, плодовете и сиренето за 2-3 шиша и тук-там разкрасяваме с череши или вишни. Печем шишовете върху жар от дървени въглища или в електрически грил около 15 минути. Смесваме червения пипер с останалото олио и мажем месото по време на печенето.

Източник: hamhum.net

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.