Шоколадови пуканки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шоколадови пуканки | Gotvarstvo.Net

Шоколадови пуканки

Продукти:

1 с.л. олио
75 г. царевични зърна за пуканки
300 г. натурален шоколад (мин.56 % какао)
50 г. бял шоколад

Начин на приготвяне:

• В голяма и дълбока тенджера (тиган) с капак се сгорещява олиото.
• Прибавя се царевицата и се захлупва веднага с капак.
• Готви се, докато всички зърна се изпукат.
• Натуралният шоколад се разтопява на водна баня.
• Добавят се пуканките и всичко се разбърква добре.
• След което се пресипва в тава, която е застлана с хартия за печене или алуминиево фолио.
• Сместа се изглажда с помощта на шпатула.
• По желание се разтопява на водна баня белият шоколад.
• С лъжица или пош се разпределя отгоре разтопеният бял шоколад.
• Тавата се поставя за 1 час във фризера, за да застине.
• Може да се съхранява във въздухонепроницаема кутия за 2-3 дни в хладилник.

Източник: gotvetesmen.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.