Шоколадови пуканки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Шоколадови пуканки

Продукти:

1 с.л. олио
75 г. царевични зърна за пуканки
300 г. натурален шоколад (мин.56 % какао)
50 г. бял шоколад

Начин на приготвяне:

• В голяма и дълбока тенджера (тиган) с капак се сгорещява олиото.
• Прибавя се царевицата и се захлупва веднага с капак.
• Готви се, докато всички зърна се изпукат.
• Натуралният шоколад се разтопява на водна баня.
• Добавят се пуканките и всичко се разбърква добре.
• След което се пресипва в тава, която е застлана с хартия за печене или алуминиево фолио.
• Сместа се изглажда с помощта на шпатула.
• По желание се разтопява на водна баня белият шоколад.
• С лъжица или пош се разпределя отгоре разтопеният бял шоколад.
• Тавата се поставя за 1 час във фризера, за да застине.
• Може да се съхранява във въздухонепроницаема кутия за 2-3 дни в хладилник.

Източник: gotvetesmen.com

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.