Пържени пълнени чушки със сирене | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пържени пълнени чушки със сирене | Gotvarstvo.Net

Пържени пълнени чушки със сирене

Продукти:

  • 250 г. сирене
  • 100 г. сух бял хляб
  • 1 кг. чушки (може и печени)
  • 2 бр. яйца
  • 100 г. домати
  • 200 мл. прясно мляко
  • магданоз
  • сол
  • черен пипер
  • мазнина за пър­жене
  • кисело мляко

Начин на приготвяне:

Филиите от хляба се накисват в прясното мляко, изстискват се добре и се натрошават на ситно. Прибавят се настърганото сирене, яйцата, червените домати, обелени и нарязани на си­тно, ситно нарязания магданоз, смлян черен пипер и сол на вкус. Сместа се разбърква добре и с нея се напълват почистените от се­мето чушки. Изпържват се в силно сгорещена мазнина до зачер­вяване и се поднасят с кисело мляко.

Източник: Веселия готвач

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.