Свинско с карамел
Продукти:
1 кг. свинско месо
50 гр. захар
30 мл. соев сос
15 мл. оцет винен
1 ск. чесън стар
Начин на приготвяне:
Изцедете месото и махнете тлъстините от него.
Нарежете го на парчета и го подредете в чиния.
Накълцайте чесъна наситно.
Сложете го в купичка заедно с всички останали продукти.
Подправете го със солта и пипера.
Прибавете 2 супени лъжици вода и бъркайте, докато се стопи захарта.
Залейте месото със сместа и оставете да престои 3 часа.
Подредете месото върху скарата на затоплена фурна и печете около 40 минути.
Сервирайте топло върху листа от маруля.
За гарнитура пригответе ориз и соев сос.
- Шишчета със свинско и ананас в сладко-кисел сос
- Свинско с гъби в сладко-кисел сос
- Хрупкаво свинско със зеленчуци
- Свинско с патладжан по китайски
- Свинско филе с китайски сос и задушени зеленчуци
- Пържено свинско с ориз и зеленчуци
- Печено свинско със зеленчуци по китайски
- Свинско месо със сладко-кисел сос по китайски
- Dim Sum
- Бързо запържени соеви кълнове
- Варена на пара риба с джинджифил и лук
- Доматена супа с яйчени цветя