Бретонски омлет | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Бретонски омлет | Gotvarstvo.Net

Бретонски омлет

Продукти:

  • 3 бр. яйца
  • бялата част от 1 стрък праз
  • 1/2 глава лук
  • 4 бр. гъби
  • 100 г масло
  • черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно, а гъбите на филийки. Загрейте половината масло в тиган и прибавете праза, лука и гъбите, като ги бъркате докато омекнат. Свалете от огъня и оставете настрана. Като се поохладят зеленчуците, прибавете ги към разбитите яйца, овкусете с черен пипер и сол. Съвсем леко разбъркайте. Сложете останалото парченце масло в тигана и изсипете сместа. Като станат готови яйцата, прегънете на две и поднесете още докато е горещо.

Източник: receptite.com / РосенцетУ

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.