Пилешка салата с орехи и лек дресинг | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пилешка салата с орехи и лек дресинг

Продукти:

1 бр. пилешки гърди
1 бр. яйце
4 с.л. галета
50 гр. натрошени на ситно орехи
1/2 глава китайско зеле
1/4 чаша майонеза
1/2 чаша кисело мляко
1/4 ч.л. черен пипер
1 ч.л копър
2 с.л. лимонов сок

Начин на приготвяне:

Пилешките гърди се разполовяват, за да станат съвсем тънки. Така запържването ще трае минимално време. Яйцето се разбива с една щипка сол, а галетата се смесва с орехите. Пилешките гърди се натапят първоначално в яйцето, след което в галетата и се изпържват в загрято олио докато станат златисти.

Междувременно се смесват майонезата, киселото мляко, черния пипер и нарязания на ситно копър. Сместа се поставя в купичка, която от своя страна се поставя в средата на по-голяма плоска чиния.

Китайското зеле се накъсва и се разпределя около купичката. Когато пилето стане готово и е оставено за 2 минути да поизстине се нарязва на ивици с дебелина от половин сантиметър. Те се поставят върху китайското зеле около купичката с дресинга. Пилето се полива с лимоновия сок.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.