Пилешка салата с орехи и лек дресинг | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пилешка салата с орехи и лек дресинг | Gotvarstvo.Net

Пилешка салата с орехи и лек дресинг

Продукти:

1 бр. пилешки гърди
1 бр. яйце
4 с.л. галета
50 гр. натрошени на ситно орехи
1/2 глава китайско зеле
1/4 чаша майонеза
1/2 чаша кисело мляко
1/4 ч.л. черен пипер
1 ч.л копър
2 с.л. лимонов сок

Начин на приготвяне:

Пилешките гърди се разполовяват, за да станат съвсем тънки. Така запържването ще трае минимално време. Яйцето се разбива с една щипка сол, а галетата се смесва с орехите. Пилешките гърди се натапят първоначално в яйцето, след което в галетата и се изпържват в загрято олио докато станат златисти.

Междувременно се смесват майонезата, киселото мляко, черния пипер и нарязания на ситно копър. Сместа се поставя в купичка, която от своя страна се поставя в средата на по-голяма плоска чиния.

Китайското зеле се накъсва и се разпределя около купичката. Когато пилето стане готово и е оставено за 2 минути да поизстине се нарязва на ивици с дебелина от половин сантиметър. Те се поставят върху китайското зеле около купичката с дресинга. Пилето се полива с лимоновия сок.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.