Зрял боб по самоковски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зрял боб по самоковски | Gotvarstvo.Net

Зрял боб по самоковски

Продукти:

400 г. зрял фасул
200 г. гъби челядинки или печурки
4 с.л. олио
1 глава лук, нарязан на ситно
1 морков, настърган на едро ренде
3 домата, нарязани на филийки
1 с. л. MAGGI® Вълшебен вкус 10 зеленчука

Начин на приготвяне:

1. Фасулът се накисва със студена вода от вечерта. Сутринта водата се изхвърля и на нейно място се наливат 6 чаши гореща вода. Така фасулът ври, докато омекне напълно. Прецежда се.
2. Лукът, гъбите и морковът се задушават в олиото и се добавят към фасула, прибавя се MAGGI® Вълшебен вкус 10 зеленчука. Разбърква се добре и сместа се изсипва в глинен гювеч.
3. Лютата чушка се препича, счуква се и се поръсва. Фасулът се покрива с доматите и се запича в умерена фурна за около 20 мин.

Източник: menumag.bg

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.