Панцанела (салата) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Панцанела (салата)

Продукти:

3 с.л. зехтин
2 с.л. винен оцет
1 ч.л. мед
2-3 скилидки чесън
2-3 домата
1 глава червен лук
сол
смлян черен пипер

4 филии бял хляб
2 краставици
босилек

Начин на приготвяне:

• В голяма (неметална) купа се смесват ситно нарязаният чесън, зехтинът, медът и оцетът.
• Прибавят се едро нарязани домати и нарязаният на филийки лук.
• Посолява се и се подправя със смлян черен пипер.
• Разбърква се и се оставя за 15-30 минути.
• Филийките хляб се запичат във фурната и се начупват с ръце на парчета.
• Преди сервиране към доматите се прибавят нарязаните на кръгчета краставици, накъсаният босилек и хлябът.
• Внимателно се разбърква.

Източник: gotvetesmen.com

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.