Панцанела (салата) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Панцанела (салата) | Gotvarstvo.Net

Панцанела (салата)

Продукти:

3 с.л. зехтин
2 с.л. винен оцет
1 ч.л. мед
2-3 скилидки чесън
2-3 домата
1 глава червен лук
сол
смлян черен пипер

4 филии бял хляб
2 краставици
босилек

Начин на приготвяне:

• В голяма (неметална) купа се смесват ситно нарязаният чесън, зехтинът, медът и оцетът.
• Прибавят се едро нарязани домати и нарязаният на филийки лук.
• Посолява се и се подправя със смлян черен пипер.
• Разбърква се и се оставя за 15-30 минути.
• Филийките хляб се запичат във фурната и се начупват с ръце на парчета.
• Преди сервиране към доматите се прибавят нарязаните на кръгчета краставици, накъсаният босилек и хлябът.
• Внимателно се разбърква.

Източник: gotvetesmen.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.